Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 1 tuổi mẹ cần biết

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 1 tuổi đang được nhiều bà mẹ áp dụng. Bổ sung dinh dưỡng theo thực đơn này sẽ giúp bé phát triển nhanh chóng và toàn diện.

Bí đỏ nấu thịt băm

Món đầu tiên trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 1 tuổi đó là bí đỏ nấu thịt băm. Mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu là bí đỏ, thịt băm, nước dashi. Cách làm rất đơn giản, mẹ đem bí đỏ đi gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vuông tầm 1cm. Cho bí đỏ cùng thịt băm vào nồi xào chung, đổ thêm một ít nước dashi rồi xào đến khi bí đỏ chín mềm.

thuc-don-an-dam-kieu-nhat-1
thuc-don-an-dam-kieu-nhat-1

Rau cải thảo cuốn thịt

Để làm món ăn này, mẹ cần mua lá rau cải thảo, thịt băm và nấm hương băm nhỏ. Trước tiên, hãy rửa sạch cải thảo rồi trần qua nước sôi cho rau mềm, tiếp đến trộn đều nấm hương và thịt băm, cho vào chút muối. Cho hỗn hợp này vào trong lá cải thảo rồi cuộn lại. Đặt một nồi nước lên bếp, khi nước sôi bạn cho rau cải thảo cuốn thịt vào nấu cho chín mềm. Sau cùng, bạn cắt thành từng khúc nhỏ cho bé dễ ăn.

thuc-don-an-dam-kieu-nhat-2
thuc-don-an-dam-kieu-nhat-2

Cơm cuộn trứng

Trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 1 tuổi, cơm cuộn trứng là món ăn giàu dinh dưỡng và được các bé rất yêu thích. Nguyên liệu bao gồm 1 bát cơm nhỏ, nước sốt cà chua, nấm băm nhỏ và 1 quả trứng.

thuc-don-an-dam-kieu-nhat-3
thuc-don-an-dam-kieu-nhat-3

Cách làm món ăn này khá dễ, trước tiên bạn hãy đánh tan trứng với 1 chút muối sau đó đổ lên chảo rán với lửa nhỏ. Khi trứng chín bạn múc ra đĩa, cho tiếp dầu ăn vào chảo rồi đổ nấm, cơm và sốt cà chua vào xào chung. Tiếp theo, bạn trải từng lát trứng ra rồi rải cơm lên và cuộn chặt lại. Cuối cùng, bạn cắt thành những miếng nhỏ cho bé dễ ăn.

Đậu chiên thịt băm

Đậu chiên thịt băm là món ăn đơn giản nhưng mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị đậu phụ, thịt băm, cà rốt, dầu ăn và muối. Trước hết, hãy đem đậu phụ đi rửa sạch, để ráo rồi dùng thìa làm nhuyễn. Cà rốt thì bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Tiếp đó, bạn cho đậu phụ, thịt băm, cà rốt và chút muối vào bát lớn rồi trộn đều. Sau cùng, bạn viên tròn lại rồi cho lên chảo chiên vàng là xong.

thuc-don-an-dam-kieu-nhat-4
thuc-don-an-dam-kieu-nhat-4

Bánh mì trứng chiên

Đây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 1 tuổi. Các nguyên liệu cần có bao gồm bánh mì sandwich, trứng và sữa tươi. Đầu tiên, bạn hãy cắt bánh mì thành từng lát tùy ý, đổ lòng đỏ trứng cùng một ít muối vào bát rồi đánh tan. Sau đó, bạn tẩm hỗn hợp này vào bánh mì. Đặt chảo dầu lên bếp rồi cho từng lát bánh mì vào chiên chín vàng với lửa nhỏ.

thuc-don-an-dam-kieu-nhat-5
thuc-don-an-dam-kieu-nhat-5

Trên đây là các món ăn nằm trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 1 tuổi mà mẹ cần “bỏ túi”. Hãy vào bếp và chế biến ngay để bé yêu thưởng thức nhé.