Làm bánh ăn dặm cho bé tại nhà với 3 công thức đơn giản

Bánh ăn dặm cho bé được nhiều bà mẹ yêu thích bởi sự tiện dụng và bổ dưỡng. Sau đây, chúng tôi sẽ mách cho bạn 3 công thức để tự làm món bánh này tại nhà.

Bánh chuối hấp hoặc nướng

Nguyên liệu:

  • 2 trái chuối già
  • 100gr bột mì đa dụng
  • 2 muỗng canh sữa mẹ
  • 35gr bơ nhạt để mềm
  • Một ít muối và bột nở
  • 1 quả trứng
  • 1 ít vani dạng lỏng hoặc dạng bột

Cách làm:

banh-an-dam-cho-be-1
banh-an-dam-cho-be-1

– Để làm món bánh ăn dặm cho bé, trước tiên bạn hãy đánh tan hỗn hợp bơ, muối và vani. Chuối bạn đem nghiền nhuyễn, sau đó trộn đều tất cả nguyên liệu trong tô.

– Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp, tiếp đến bạn bôi một ít bơ lên khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn rồi đem đi hấp hoặc nướng, nếu nướng bạn nhớ chọn nhiệt độ 170 độ C.

Bánh chuối yến mạch

Nguyên liệu:

  • 50gr yến mạch xay nhỏ
  • 1 quả chuối chín
  • Nước lọc

Cách làm:

banh-an-dam-cho-be-2
banh-an-dam-cho-be-2

– Trước hết, bạn hãy cắt chuối thành những lát mỏng rồi cho vào bát, sau đó dùng thìa dằm nhuyễn. Đổ tiếp yến mạch đã xay nhỏ vào bát và trộn đều.

– Nếu hỗn hợp hơi khô thì bạn có thể cho thêm chút nước, bật trước lò nướng ở 170 độ C, tiến hành nặn bánh rồi cho vào lò nướng tầm 20 – 25 phút, đến khi bánh chín vàng thì lấy ra.

Bánh quy bơ vừng đen

Nguyên liệu:

  • 50gr bơ lạt
  • 50gr bột mỳ
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 5gr bột dừa
  • 3gr vừng đen
  • 10gr đường glucose

Cách làm:

banh-an-dam-cho-be-2
banh-an-dam-cho-be-2

– Bước đầu tiên khi làm món bánh ăn dặm cho bé đó là cho bơ mềm ra bát rồi đánh nhuyễn. Tiếp đến bạn cho đường vào trộn đều, sau đó cho lòng đỏ trứng vào.

– Tiến hành rây bột mì vào tô hỗn hợp, sau đó nhào trộn đều, cho thêm bột dừa và vừng đen vào rồi nhào nặn bằng tay. Bạn có thể sử dụng những khuôn hình làm bánh ngộ nghĩnh.

– Cuối cùng, bạn cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, khoảng 5 phút sau bạn hạ xuống còn 175 độ C và nướng thêm 5 – 7 phút là xong.

Với 3 công thức làm bánh ăn dặm cho bé tại nhà cực kỳ đơn giản trên đây, hy vọng bạn có thể tự tay chế biến những món bánh thơm ngon và dinh dưỡng để dành tặng bé yêu của mình.