Cách nấu đồ ăn cho em bé ăn dặm làm kích thích sự thèm ăn của bé

Cách nấu đồ ăn cho em bé ăn dặm làm kích thích sự thèm ăn của bé mà các mẹ đều cần biết

cach nau do an cho em be
Cách nấu đồ ăn cho em bé 1

Nguyên tắc chung khi nấu đồ ăn dặm cho bé

Các mẹ cần lưu ý rằng việc quan trọng nhất khi nấu đồ ăn dặm cho bé là cần phải đảm về lượng và chất. Khi mới ăn dặm dạ dày của bé còn tiêu hóa kém cho nên mẹ cần cho bé lượng vừa đủ. Sau đó khi bé lớn hơn thì lượng thức ăn sẽ tăng dần lên.

Bé cần được thích ứng dần với việc ăn dặm nên thức ăn cần chuyển từ từ, từ dạng lỏng đến đặc dần. Từ thức ăn mềm đến thức ăn thô.

Với hệ tiêu hóa còn non yếu thì bé cần được ăn từ thức ăn được chế biến từ một loại thực phẩm rồi dần dần đến nhiều loại thực phẩm.

Những loại thực phẩm nên đưa vào trong bữa ăn dặm của bé

cach nau do an cho em be
Cách nấu đồ ăn cho em bé 2

Thứ nhất là đường bột

Đường bột có trong gạo, yến mạch, ngũ cốc và các loại ngô, khoai sắn.

Các mẹ có thể chế biến thành bột hoặc nấu cháo cho bé từ các nguyên liệu này. Để cung cấp đường bột cho bé.

Thứ hai chất đạm

Chất này có nhiều trong cá, thịt, tôm, trứng và đậu nành, đậu xanh, đậu hủ (các mẹ lưu ý khi bé dưới một tuổi thì không nên cho bé ăn lòng trắng trứng). Tuy nhiên không nên cung cấp quá nhiều đạm cho bé, nó dẫn đến bé bị rối loạn tiêu hóa.

Thứ ba chất khoáng và vitamin

Có nhiều trong củ, quả và rau. Các mẹ nên chọn những loại rau củ quả dễ tiêu hóa, thường thì những loại rau củ đậm màu thường có nhiều vitamin.

Tuy nhiên với loại thực phẩm này không nên nấu quá lâu sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng.

Thứ 4 là chất béo

Sai lầm thường mắc phải của các mẹ là không cho hoặc cho rất ít chất béo và đồ ăn dặm của bé. Như vậy là không đúng, bé cũng cần được cung cấp đủ chất béo.

Chất béo có trong mỡ động vật như cá, heo hay gà cùng với các loại dầu thực vật như dầu mè, hướng dương, lạc…

Công thức chuẩn cho cách nấu đồ ăn cho em bé ăn dặm

  • Nước 200ml
  • Đạm 10g nó tương đương với khoảng 2 thìa cafe
  • Dầu là khoảng 5g
  • Rau củ 10g
  • Nước mắm 1/2 thìa cafe (bé nên được ăn nhạt)

Một số món ăn dặm cho bé

Cháo ngô ngọt

cach nau do an cho em be
Cách nấu đồ ăn cho em bé 3

Nguyên liệu: cháo trắng 2 thìa, ngô ngọt 2 thìa

Cách chế biến: Ninh cháo và ngô cho thật mềm, sau đó cho vào cối xay nhuyễn. Rồi lọc bỏ bã, cho vào nồi đun sôi lại.

Vậy là bé đã có thể thưởng thức.

Cháo gan gà với rau cải ngọt

cach nau do an cho em be
Cách nấu đồ ăn cho em bé 4

Nguyên liệu: gan gà, rau cải ngọt và 1 củ hành khô

Cách chế biến:

Gan gà rửa sạch bỏ phần màng rồi thái miếng nhỏ. Hành khô băm nhuyễn rồi phi thơm cùng dầu sau đó cho gan gà vào xào chín.

Khi gan gà chín thì băm nhuyễn. Rau cải rửa sạch băm nhuyễn.

Cho nồi cháo trắng lên bếp thêm gan gà và rau cải băm nhuyễn rồi quấy đều, nấu cho nồi cháo sôi lại.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về cách nấu đồ ăn cho em bé ăn dặm.