Cách làm trà sữa tại nhà đơn giản và hợp vệ sinh

Cách làm trà sữa tại nhà đơn giản và hợp vệ sinh không còn nỗi lo trà sữa bẩn để thỏa mãn đam mê trà sữa

Cach lam tra sua
Cách làm trà sữa 1

Nguyên liệu cần cho món trà sữa

Bột gạo 100 gr

Bột năng 50 gr
Sữa đặc hoặc sữa tươi
1 muỗng bột sữa milo
2 túi trà liptop

Nước lọc

Muối, đường

Cách làm trà sữa tại nhà

1. Trộn đều bột năng, bột gạo và bột sữa milo trong 1 cái tô lớn. Chế nước sôi từ từ vào tô, các bạn dùng đũa trộn đều đến khi bột nguội bớt thì nhào bột để bột dẻo và mịn.
Cach lam tra sua
Cách làm trà sữa 2

2. Chia bột thành từng phần nhỏ nặn thành từng viên vừa ăn (nếu muốn có trân châu đen bạn có thể thêm bột ca cao hoặc cafe vào lúc trộn bột)

3. Đun nước sôi thả trân châu vào nấu đến khi trân châu nổi trên mặt nước, vặn nhỏ lửa đun thêm khoảng 5 phút sau đó vớt ra cho trân châu vào 1 tô nước đá.

4. Sau khoảng 5 phút vớt ra và để ráo. Cho trân châu ra tô thêm đường tùy khẩu vị vào trộn đều ngâm trân châu trong đường để trân châu ngấm đường.

5. Trong lúc đợi trân châu các bạn pha trà liptop cho thêm đường,sữa và một ít muối, các bạn điều chỉnh các nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị của mình.

Cach lam tra sua
Cách làm trà sữa 3

6. Cuối cùng cho thêm trân châu vào cốc trà sữa.

Như vậy là các bạn đã có cốc trà sữa thơm ngon không kém gì ngoài quán.