Cách làm sữa chua ngon, hợp vệ sinh tại nhà

Cách làm sữa chua ngon, hợp vệ sinh mà lại chuẩn vị rất phù hợp cho giải nhiệt trong mùa hè

Cach lam sua chua ngon
Cách làm sữa chua ngon 1

Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sữa chua

1/2 lít sữa đặc có đường

1 lít sữa tươi

1 hũ sữa chua cái không đường

Cách làm sữa chua ngon

–  Cho sữa đặc và sữa tươi vào nồi bạn hãy điều chỉnh lượng sữa đặc cho phù với khẩu vị, khuấy nhẹ đến khi sôi.

Cach lam sua chua ngon
Cách làm sữa chua ngon 2

– Tắt bếp cho hỗn hợp nguội đi.

– Lấy 1 ít hỗn hợp sữa ấm trộn đều với hũ sữa chua cái.

– Cho hỗn hợp sữa chua vào nồi sữa đã nguội, khuấy đều tay để sữa chua ngon và càng mịn.

– Đưa hỗn hợp sữa chua  đi ủ trong khoảng 5-8 tiếng. Hoặc có thể để vào nồi cơm điện, nồi nước ấm khoảng 50 độ C nước ngập 2/3 bát.

Cach lam sua chua ngon
Cách làm sữa chua ngon 3

– Sữa chua sau khi ủ trở nên sáng và mềm mịn bạn nên cất vào ngăn mát để dùng được lâu hơn.

Chúc các bạn thành công với món sữa chua ngon tự làm.