Cách làm kem xoài không cần sử dụng đến kem tươi

187

Cách làm kem xoài không cần sử dụng đến kem tươi mà vẫn thơm ngon chuẩn vị

cach lam kem xoai
Cách làm kem xoài 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Xoài chín 500gr
  • Đường cát trắng 100gr
  • Sữa chua 250ml
  • Nước 200ml

Cách làm kem xoài

Bước 1:

cach lam kem xoai
Cách làm kem xoài 2

Xoài mua về mang đi rửa sạch, gọt hết vỏ, lấy phần thịt cho vào cối xay sinh tố xay thật nhuyễn.

Lưu ý: Khi mua xoài chín nên chọn quả xoài có màu chín vàng, nhưng cầm chắc tay, vỏ xoài sáng không bị thâm.

Bước 2:

Cho đường và nước vào nồi bắc lên bếp và đun với lửa nhỏ cho sôi trong 10 phút.

Bước 3:

cach lam kem xoai
Cách làm kem xoài 3

Đổ xoài xay nhuyễn, sữa chua và một nửa số nước đường đã nấu ở trên vào một cái âu lớn sau đó trộn thật đều tay cho những thành phần của của hỗn hợp hòa lẫn thật đều với nhau.

Bước 4:

Tiếp theo cho sữa chua và số nước đường còn lại vào trộn với nhau thật đều.

Bước 5:

Cuối cùng thì cho hỗn hợp sữa chua xoài tiếp đó là một lớp sữa chua đường lên trên. Các bạn làm lần lượt từng lớp cho đến khi hết. Sau đó các bạn cho hộp kem vào ngăn đông tủ lạnh tầm 6 giờ để hoàn thành.

Chúc các bạn thành công với cách làm kem xoài mà không cần sử dụng đến kem tươi.